Photo : à partir de sources ouvertes
Il s’agit d’une pâtisserie savoureuse et sucrée, à la croûte croustillante et à la garniture juteuse de pommes à la cannelle.
Si vous ne voulez pas passer beaucoup de temps avec la pâte, faites des roulés aux pommes avec du pain pita ordinaire. Il s’agit d’une pâtisserie savoureuse et sucrée, à la croûte croustillante et à la garniture juteuse de pommes à la cannelle.
Recette
Ingrédients :
- pita mince 180 g
- sucre 5 c. à soupe
- pommes 3 pièces
- Cannelle moulue au goût
- huile végétale
Préparation :
- Eplucher les pommes, enlever le cœur et les couper en petits cubes, ajouter le sucre, la cannelle et mélanger.
- Couper le lavash en carrés, mettre la garniture avec les pommes et envelopper dans une enveloppe.
- Dans une poêle à frire à feu moyen, faire chauffer l’huile végétale, placer les rouleaux de pita et les faire frire des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
