La dose optimale d’alcool à consommer le soir du Nouvel An a été déterminée.

Photo : à partir de sources ouvertes

Les médecins recommandent une consommation modérée d’alcool et de nourriture le soir du Nouvel An afin d’éviter les problèmes de santé par la suite.

Il n’y a pas de vacances sans boissons alcoolisées, et le réveillon du Nouvel An ne fait pas exception à la règle. Toutefois, une consommation excessive de nourriture et d’alcool peut représenter une charge exorbitante pour le foie. C’est pourquoi les médecins ont fixé des limites acceptables de boissons fortes pour les célébrations du Nouvel An, qui ne seront pas nocives pour la santé.

Combien d’alcool peut-on boire le soir du Nouvel An ?

Les médecins recommandent de fixer les limites suivantes pour la consommation d’alcool le soir du Nouvel An.

• Boissons alcoolisées fortes (vodka, whisky, rhum, tequila, etc.) – pas plus de 150 grammes.
• Champagne et toutes sortes de vins – 200 grammes.

L’Organisation mondiale de la santé recommande une consommation hebdomadaire d’alcool qui ne soit pas nocive pour la santé :

Un médecin de Harvard explique pourquoi il ne faut pas boire de thé.

1. pas plus de 150 grammes de boissons fortes (vodka, cognac, whisky, rhum, etc.) ;
2. pas plus de 200 grammes de vin sec ou demi-sec ou de champagne ;
3. pas plus d’un litre de bière.

Les médecins conseillent vivement de ne pas oublier la double charge qui pèse sur le foie le soir du réveillon, car les aliments gras ou épicés ont le même effet négatif sur le foie que l’alcool.